Bếp từ đang ngày càng trở thành lựa chọn hàng đầu trong không gian bếp hiện đại nhờ khả năng nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện và an toàn tuyệt đối. Tuy nhiên, điều khiến nhiều người lăn tăn trước khi quyết định mua bếp từ chính là... “bếp từ kén nồi”.
Vậy, bếp từ kén nồi là sao? Nồi nào dùng được? Nồi nào không? Và quan trọng nhất: làm sao để chọn đúng nồi mà không phải “mò mẫm” từng loại?
Không giống như bếp gas hay bếp hồng ngoại truyền nhiệt qua ngọn lửa hoặc mặt kính, bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ. Khi bật bếp, cuộn dây từ dưới mặt kính sinh ra từ trường, truyền thẳng vào đáy nồi có khả năng nhiễm từ, từ đó làm nóng nồi và làm chín thức ăn.
Điều này đồng nghĩa với việc:
Nếu đáy nồi không nhiễm từ, bếp từ sẽ không nhận nồi, không sinh nhiệt.
Nếu nồi quá nhỏ, méo mó, đáy lồi… cũng dễ khiến bếp không hoạt động hoặc báo lỗi.
Đây chính là lý do vì sao người ta nói: bếp từ rất kén nồi.
Một số chất liệu nồi không thể sử dụng với bếp từ, bao gồm:
Nồi nhôm nguyên chất
Nồi inox không nhiễm từ (inox 201, inox mỏng)
Nồi thủy tinh, nồi đất, nồi sứ, nồi gốm
Nồi có đáy cong, đáy gồ ghề, hoặc méo mó
Khi sử dụng các loại nồi này, bạn sẽ gặp tình trạng:
Bếp không khởi động
Bếp phát tiếng kêu "tít tít"
Hiển thị mã lỗi như E0, E1
.jpg)
Nồi chảo nhôm thông thường
Để bếp từ hoạt động hiệu quả, bạn cần sử dụng nồi có đáy nhiễm từ và đáp ứng các yếu tố sau:
Đây là yếu tố quan trọng nhất. Nồi dùng được cho bếp từ phải có đáy hút nam châm, tức là đáy làm từ kim loại nhiễm từ như:
Inox 430
Thép tráng men
Gang nguyên khối
Inox nhiều lớp có lớp đáy từ
Bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng nam châm áp vào đáy nồi. Nếu nam châm dính chặt → nồi dùng được cho bếp từ.
Bộ nồi cao cấp Capri phù hợp với mọi loại bếp điện
Bếp từ sẽ không nhận nồi có đáy quá nhỏ (dưới 12cm) hoặc đáy cong vênh. Hãy ưu tiên nồi có đáy phẳng, dày, đường kính tương thích với vùng nấu để đảm bảo truyền nhiệt tối ưu.
Nhiều nồi chuyên dùng cho bếp từ sẽ in ký hiệu như:
Induction compatible hoặc hình cuộn dây từ – bạn có thể dựa vào đó để lựa chọn.
Ký hiệu dưới đáy bếp từ
Nếu bạn chưa chắc nồi nhà mình có dùng được không, hãy thử ngay 3 cách sau:
Cách đơn giản nhất: dùng một viên nam châm nhỏ thử vào đáy nồi. Nếu nam châm hút mạnh, chúc mừng – nồi đó tương thích với bếp từ.
Nồi chuyên dùng cho bếp từ thường có biểu tượng hình cuộn dây xoắn, chữ "Induction", hoặc chữ IH (Induction Heating). Nếu không thấy ký hiệu này, khả năng cao nồi sẽ không sử dụng được.
Nếu bạn mua nồi mới online hoặc tại cửa hàng, hãy đọc kỹ phần thông tin kỹ thuật hoặc hỏi người bán trước khi mua.
=> XEM THÊM: Bộ nồi chảo cao cấp Capri phù hợp với bết điện từ và hồng ngoại
Bếp từ có kén nồi, nhưng không khó để chọn nồi phù hợp. Chỉ cần nắm được nguyên lý hoạt động và kiểm tra đúng cách, bạn có thể dễ dàng lựa chọn loại nồi giúp bếp từ hoạt động hiệu quả, tiết kiệm điện và bền bỉ.
Nếu bạn đang tìm bếp từ chính hãng, an toàn, tiết kiệm, đừng quên Capri.vn luôn có sẵn nhiều mẫu bếp từ nhập khẩu châu Âu cùng combo nồi từ chất lượng – giá tốt – bảo hành chính hãng – giao hàng toàn quốc.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hotline: 0932 939 039 - 0945 927 068
Facebook: facebook.com/thietbibep.caprivietnam
Website: www.capri.vn
